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Fiche

Galettes de blé noir

(Plat/Recette)

6.5

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Proposition de recette :

Liste ingrédients :

Œuf : 1
Gros sel : 1 c.a.s.
Farine de blé noir : 500g
Eau : 1l
Lait : 50cl

Instructions :

Pour 15 à 20 galettes :
- Mettre la farine dans un saladier et faire un puits.
- Ajouter l’œuf et le gros sel.
- Incorporer petit à petit tout en remuant l'eau et le lait. La pâte doit être liquide et lisse. Vous pouvez la laisser poser ou l'utiliser directement.